こんにちは。

グルメ・旅行・温泉好きな、本買取りサイブックスです!

本日はず~と行きたかった、食べログでも人気の
麺屋 彩未」に行ってきたレポートです♪

IMG_1825

今まで行く度に入り口の前にも行列ができていて
断念しておりましたが、最近友人に「2時から3時
位に行ったら比較的ならばないよ~
」といい情報
を聞き、北区篠路の買取りが終わり福住の倉庫に
戻る途中ちょうど2時位で、お店の前を通ってみると

並んでないーーー!

初彩未って思いテンション上がっちゃいましたよ

店内には12,3名の方が並んでいましたが、並んでいる
最中に注文をとっていたり、席についてからラーメン
が出てくるまで早く、回転も早く15分も待たないで
席に案内されました~

さすが人気店で手際が良く、元々並べないタイプの
私ですが、ストレス無く待てました

もちろん注文したのは味噌ラーメン!!

IMG_1824

食べログでの評価が4.11とラーメンでは1位ですし、
総合でも7位。
食べたことある周りの友人達の評判も高く、食べる
前から期待しまくりでしたが・・・

実際食べてみると

うまーい♪

基本的に味噌ラーメンは濃いものが多くて、いつも
あっさり醤油ラーメンを食べる私ですが、ここの
味噌ラーメンは生姜もいい感じに調和して濃くは
感じなく、麺も中太のちじれ麺でスープとバランス
よく絡んでおりました。

スープまで完食!

出汁が何で~こんなこだわりで作っていて~
など料理の詳しいことはわかりませんが

食べてみて感じたのは、最後のスープを
飲み終わるまで、何の疑問もなくひたすら
食べ続けたな~と

食べ終わった後、何でこんなに評価が高いのか
を考えた時に、疑問もなく完食するってことが
美味しいってことかな~なんて感じました!

そんなに並ばないのであれば、またすぐ行きたい
ラーメン屋さんです♪