民芸喫茶ポロンノ でアイヌ料理を堪能。

阿寒湖の温泉街、アイヌコタンの中に 民芸喫茶ポロンノ があります。

 

 

 

アイヌ料理ってどんな感じなんだろう???

興味を惹かれます。

 

 

 

 

 

ヒグマのタンとかも気になりますが…

定番でいきます。

 

・ユクセット【鹿汁・アマム(炊き込みご飯)・めふん(鮭の血合いの塩辛)】

 

 

鹿汁は素朴な味。鹿の出汁もしっかり出ていて、

全く臭みのない、柔らかい肉でした。

 

ほんのり甘い、炊き込みご飯にめふんが合う◎

お酒のアテも最強です。

 

・アマムカレー

 

アマム(炊き込みご飯)に鹿肉の入った、優しいカレー。

 

 

・ユクルイベ (鹿刺)

 

言うまでもなく、美味◎

臭みも全くございません!!!

 

 

山わさびと一緒に頂きます。最高です!

 

 

店内は細長い空間。雰囲気があります。

 

 

阿寒湖のアイヌコタンに来た際、 民芸喫茶ポロンノ で、

アイヌ料理を堪能するのも悪くないですよ◎

 

 

 

ブラッスリー コロン ウィズ ル クルーゼ

ブラッスリー コロン 丸井今井札幌店へ、ランチに行って来ました♬

(brasserie coron with LE CREUSET)

 

 

店内は思っていたよりも狭め。

カトラリーは、テーブルの引き出しの中にあります。

 

 

ランチプレートを注文したかったのですが、売り切れ…

『めぐみ鶏の白菜ロールチーズオーブン焼き』を注文しました。

 

 

ゆりねを使った、前菜。

生のゆりねの食感がとっても◎

 

 

白菜の中に鶏肉が入っていて、結構なボリューム。

ゆずの香りがアクセントになっていました◎

 

パンがとっても美味◎

 

北海道産小麦100%使用と低温長時間発酵によって独自のパンを生み出している札幌のベーカリーショップ「boulangerie coron(ブーランジェリー コロン)」 引用:ブラッスリー コロン HP

 

ベーカリーショップ ブーランジェリー コロン のパンを一通り頂き大満足でした♬

 

 

おたこさん

おたこさん とは、沢山の種類のたこ焼きと、お酒が楽しめる、たこ焼きバー。

 

そんな おたこさん で、手相を見てもらう事ができて、その手相占いが当たる!!

との情報を頂き、早速訪問いたしました。

 

(手相が見てもらえる日は、日曜日と月曜日)

 

 

カウンターと、小さなテーブル席が2つ。

とっても小さなお店ですが、サクッと何軒目かに立ち寄りたくなる雰囲気◎

 

 

たこ焼きの注文が入っていない時に、見てくれます。

手相の占い料は 1,000円(約10分程)

 

 

こんな感じで、手相を見てくれます。

サイブックスのスタッフ数名と、一緒に見てもらいました。

 

あるスタッフは散財が激しいと言われていました。

 

 

お弁当の中の仕切りに使う、緑のやつみたいになっている所に注目。

その場所に線が多いと、散財する傾向があるとの事。

 

 

当たってる!!!!!!

自分自身の性格や、現在どのような状態なのか、バシバシ当てられました。

 

人の性格や才能までも、手相に全て出てしまうんですね〜とっても面白い◎

 

 

最近、「人相診断教室  久保泰三」という本を出品しました。

 

 

 

 

 

顔は全身の縮図、眼は心の窓、手相は人生の道しるべ 『人生診断教室』 まえがきより

 

 

人相診断も、とっても興味深い本です。

 

 

今回 おたこさんでは、たこ焼きを一つも食べなかったので、

次はたこ焼きを食べながら、変化した手相を見てもらおうと思います!!

 

 

 

 

 

 

 

焼肉 やまと は2回目の訪問です!

焼肉 やまと は、羊ヶ丘通り沿いにあります。

 

焼肉 やまと

 

1回目に、 焼肉 やまと に行った時は、あまり印象に残りませんでした。

焼肉 やまと さんごめんなさい…

 

 

なんとな〜く、もう一度行って見ようかなぁ…と思って

期待をせず、2回目の訪問。

 

 

 

1回目に来た時の印象と違って、美味しい!!

七輪も良い感じです◎

 

1回目に来た時は、なんだったのでしょうか…

 

 

こちら、お持ち帰りもできる手羽先の唐揚げ。ホクホクうんまぁ〜

 

 

最近の自分の傾向としては、ジュージーなホルモンよりも、

肉厚のホルモンよりも、薄くてコロコロしたホルモンがお好み。

 

個人的にホルモンと言えば、金剛園 がダントツの一位。

まだ、金剛園より美味しいホルモンには出会えておりませんが…

 

 

焼肉 やまと のホルモンは薄めで、なかなか美味しい◎

 

手前に見えるのが、ミノ。

コリコリ、うましです。

 

 

奥が、サガリとせせり。

 

量のわりに、なかなかリーズナブルなのも◎

 

 

土鍋でご飯を作ってくれるのですが、2合〜の注文なので、

断念しましたが、いつかは試してみたい。土鍋ご飯。

 

 

換気は良くないので、良いお洋服は来て行かない方が無難です。

どうでも良い格好で、昔風のどことなく懐かしい雰囲気の店内で、

七輪を囲んで焼肉を食す。最高です!!

 

 

自家焙煎コーヒーが一押しのようです。

次回はチャレンジしてみます。

 

 

とってもオススメな焼肉屋さんの一つになりました◎

 

 

    炭火焼 焼肉 やまと 

【住所】札幌市清田区清田3条1丁目3−3

【定休日】月曜日

【TEL】011−882−8929

 

 

中国料理 養源郷

札幌の中島公園周辺に、とっても美味しい中華料理屋『 中国料理 養源郷 』があります。

 

『美味しい麻婆豆腐が食べたい!!』の一声から始まりました。

 

 

サイブックススタッフのオススメで、先日行って来ました!!

 

 

店内は赤が多く使われており、中国っぽい。

この日は、日本人ではないお客様が多い様でした。

 

真っ赤な円卓に座って。

まるで、中国に来たみたいな感覚。

 

スタッフは中国人ですが、メニューを頼む際は番号で伝える事ができます◎

 

 

食べかけで申し訳ない…

ピータンとクラゲとサラミ

 

 

空芯菜

 

ジャガイモのサラダ

 

トマトと卵の炒め物

 

八宝菜

 

四川風麻婆豆腐

初めて食べる味。とても癖になります。

 

麻婆豆腐

 

酢豚

 

あんかけ焼きそば

 

大学芋

 

とにかく、何を食べても美味しい◎

こんなに沢山食べても、コスパ最強です!!

 

ランチはもっと、コストパフォーマンスが良いみたいです◎

 

次回は、ランチに行ってみようかと思います!!

 

本格中華が食べたくなったら、是非『 中国料理 養源郷 』へ!!