2018.02.06
グルメ
民芸喫茶ポロンノ 阿寒湖のアイヌコタンの中にあるアイヌ料理店
民芸喫茶ポロンノ でアイヌ料理を堪能。
阿寒湖の温泉街、アイヌコタンの中に 民芸喫茶ポロンノ があります。


アイヌ料理ってどんな感じなんだろう???
興味を惹かれます。




ヒグマのタンとかも気になりますが…
定番でいきます。
・ユクセット【鹿汁・アマム(炊き込みご飯)・めふん(鮭の血合いの塩辛)】


鹿汁は素朴な味。鹿の出汁もしっかり出ていて、
全く臭みのない、柔らかい肉でした。
ほんのり甘い、炊き込みご飯にめふんが合う◎
お酒のアテも最強です。
・アマムカレー

アマム(炊き込みご飯)に鹿肉の入った、優しいカレー。
・ユクルイベ (鹿刺)

言うまでもなく、美味◎
臭みも全くございません!!!

山わさびと一緒に頂きます。最高です!
店内は細長い空間。雰囲気があります。

阿寒湖のアイヌコタンに来た際、 民芸喫茶ポロンノ で、
アイヌ料理を堪能するのも悪くないですよ◎




