パン酵房 fu-sora 北海道遠軽町にあるパン屋さん。

パン酵房 fu-sora では、自家製粉石臼挽き１００%  自家栽培したオーガニック認証小麦を使用。

小麦、ライ麦の栽培にあたっては一切の農薬、化学肥料を使用せずに栽培。
製粉もフランス製の石臼にて必要な分を都度製粉して使用しているこだわりのパン屋さん。

たまたま、丸瀬布の道の駅で見つけて購入しました。

食べたらわかります。こだわっている事に。

こだわっているので、お値段も高めですが…

素朴な味がとても美味しいです。

受注販売がメインになっている様です。

偶然でしたが、出会えてラッキーでした◎

気になる方は、ネットで注文してみる価値ありです◎

〜〜 パン酵房 fu-sora 〜〜